世界速看：香瓜籽很香甜，到底能吃吗?

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夏天到了，多种多样的水果正当季，其中就有清甜的香瓜。香瓜老少皆宜www.nfysw.com，很多妈妈在给孩子吃香瓜的时候会把里面的最香甜部分的香瓜籽给挑出来，然后丢掉。那么香瓜的香瓜籽能不能吃呢？

其实香瓜的籽并没有有害成分，不仅能吃，还有营养价值，它和香瓜果肉一样，富含多种矿物质和微量元素，能够起到消暑、清热、生津、解渴的效果。食用香瓜籽还有润肠通便，辅助治疗便秘的功效。

香瓜籽中含有大量的纤维素，能够促进肠道蠕动，减少食物在肠道中停留时间，也会在肠道内经过微生物发酵，吸收食物中的水份，使大便变软，达到润肠通便的作用，可以缓解便秘。

香瓜籽食用之后由于膳食纤维吸水膨胀，可以使人产生饱腹感，减少进食，而且香瓜的热量很低，会减少人总体的热量的吸收。它可以在肠道内把我们吃了多余的糖和脂肪沉积在一起，将废物一起排出体外。所以对于减肥的人来说，食用香瓜以及香瓜籽是一个不错的选择。

当然，如果香瓜籽不嚼碎，囫囵吞下的话会很难被消化，特别是老人、小孩、或者有胃肠疾病的人，食用后可能会加重肠胃的负担。对于这类人群，最好不要食用比较硬的香瓜籽，可以等到香瓜熟透了，香瓜籽更柔软了再吃。

只要吃的香瓜没有变质或者坏掉，里面的香瓜籽吃了对消化系统没有任何的损害，而且营养也比较丰富，是非常适合夏季食用的水果。而且熟透的香瓜，里面的香瓜籽更加的柔软，味道更加的香甜，也不需要担心小朋友吃了，肚子里的种子会发芽。