柴火助力赏花经济 连山美景美食两相宜

简阳市融媒体中心

一阵春雨，漫山的桃花落红成片。忙了半个月，简阳市禾丰镇连山村的村民张大爷这才闲了下来。在自家院坝烧热了柴火，上菜园里逮只走地鸡，烧一桌香喷喷的柴火鸡犒劳请来帮忙的亲戚和老乡们。

“前段时间硬是忙安逸了，最多的一天，光是中午就烧了40桌柴火鸡”

(资料图片仅供参考)

3月3日，简阳首届赏花季在连山村开幕，以连山村桃花为起点，通过多村、镇（街道）共连的形式，首次整合简阳的赏花旅游资源，吸引了一批又一批的游客前来踏春。经营老K双柳农庄的张大爷，借着这股赏花热潮赚得乐呵呵。

这个春日

政府补齐基础设施短板

强化活动策划和场景打造

村民变身农家乐老板

共同“烧”旺了赏花经济

赏花季开幕当天，烧烤露营、非遗传承展示、自行车骑游等等活动吸引了上万游客涌入连山村。这个月，村里把水泥路修到了家门口，两旁的桃树灼灼其华，又有精致的路标指引，成功给农家乐“引流”。

同村的王远国平时在成都市区上班，家里老人养了些鸡鸭，平时就靠卖蛋和领社保生活。桃花开后，他回到村里帮父母卖起了柴火鸡。“这个月每天都是坐满了的，算下来杀了七八十只鸡，已经卖了两万多。”

这几天，他正忙着重新打造屋前的空地，准备平整后添一顶茅草棚，再添置桌椅板凳，这样既保留了乡村特色又能提高接待能力，明年就能摆12桌了。

赏花季不仅旺了村民的收入，也壮大了村集体经济。沿着水美乡村前行，一片竹林下的玻璃房子里，游客往来不绝。

这是禾丰镇政府引入的乡村振兴创新平台组织，将一个面积200平方米的玻璃房农家乐改建成了乡村创意美学餐厅。木材、竹子、石头、瓦罐、石磨等自然材料，让建筑有机融合在大自然的风景之中。

红薯肥肠、咸烧白、凉拌鸡、水酥肉……原本是连山村巧手妈妈们做的特色菜，被端上了待客的餐桌。在蒸笼前码料、装盘的服务员，不少都是连山村本地的村民。餐厅主管钟兆秀也是禾丰镇本地人。她告诉记者，“餐厅最多能接待200多位游客同时用餐，赏花季时常常会有翻台的情况，每天的营业额都上万元。”餐厅为村民们提供就业岗位，每个月开工资，村民的收入比以前要高很多。最重要的是，到了年底，餐厅还会根据经营情况来分成，60%的盈利归村集体。

“赏花季是把桃产业的前端做出了花样来。”连山村党委副书记陈燕说，连山村桃树种植总面积4900余亩，桃树品种18种，包含春蜜、红玉等优质桃类。近年来，连山村引入四川胜男农业开发有限公司发展桃产业，又采用“反租倒包”的形式壮大集体经济，村民通过土地转让以及在村集体经济组织里务工能获得一笔收入。借着桃花，村民们能变“闲”为“忙”，再添融合发展的新收入。

陈燕介绍，连山村在赏花季里旺起来，最重要的是政府提前谋划，为赏花季专门新修了桃源步道，统一打造了阳光房、水美乡村等消费场景。村里还有一张乡村振兴的时间表：3月桃花开过后，鱼塘的睡莲也将迎来花期，去年丰收节放的鱼苗长得正肥，适合垂钓。到5月下旬桃子成熟后，能举办采摘节，一直持续到8月。桃子下完就忙粮油基地，彩稻也是值得打卡的大地景观。在丰收的忙碌和喜悦中，休闲观光农业随之蓬勃。

未来，连山村还将植入相关特色产业，强化健康养生养老、亲子研学旅行等主题，最终建成集生态文化养生、产业功能养生、亲子研学旅行等多种模式为一体的综合度假区。

在连山村

花和美食

会擦出怎样的火花？

等你来感受

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部分来源 | 成都农业

编辑| 胡禹

责编 | 叶雨舟

审核 | 李艳敏

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